在签订合同时，可以与房东协商推迟交房日期，但通常不能推迟太久。一般来说，在双方达成价格协议后，交房日期会在1-2个月左右。

一旦确定交房日期，就不能再更改。如果买方不能按时支付余款，可能会面临解除买卖合约的风险，需要赔偿订金，甚至可能需要支付房产价值的20%作为违约金。因此，建议在准备充足资金后再购买房产。